Μάθε το ελληνικό μέλι από τους ειδικούς

Το ελληνικό μέλι είναι ένα μοναδικό προϊόν που είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Πόσο όμως καλά το γνωρίζουμε; Τι σημαίνει κρυστάλλωση; Πώς διακρίνουμε τη νοθεία και το αλλοιωμένο μέλι; Τί χρώμα έχει το αγνό μέλι; Είναι το θυμαρίσιο το καλύτερο μέλι της Ελλάδας; Τί είναι η γύρη και πόσο ευεργετικός είναι ο βασιλικός πολτός;
Αυτά και άλλα πολλά θα μάθουμε στις συναντήσεις γευσιγνωσίας μελιού που διοργανώνουμε. Ελάτε στον πιο γλυκό κόσμο, αυτόν των μελισσών!

Στη γευσιγνωσία μελιού θα δοκιμάσουμε 10 διαφορετικές ποικιλίες μονοανθικών μελιών από όλη την Ελλάδα. Θα μπορέσετε να διακρίνεται το θυμαρίσιο μέλι των Κυκλάδων, το μέλι Πορτοκαλιάς από την Αργολίδα, το γνωστό μέλι ελάτης Βυτίνας και πολλά άλλα.

Κρυσταλλωμένο μέλι σημαίνει αγνό μέλι; Ή μήπως το κρυσταλλωμένο έχει αλλοιωθεί; Γιατί κάποια μέλια κρυσταλλώνουν και κάποια όχι. Πώς θα ξανακάνω ρευστό; Μετά τα σεμινάρια γευσιγνωσίας, θα ξέρετε για όλα τα παραπάνω!